カボチャの栽培農家が手作りで作ったパンプキンタルト。
ハロウィンの本場、アメリカ人から大きなカボチャから作ったタルト(Pumpkin pie)の作り方を習い、それをグルテンフリーにしました。
あまさ控えめで焼き上げています！